Graines de lin (Alsi)
Description du produit
Code produit : AT-BULK-FLX-WHOLE
Les graines de lin d'Atatva sont des graines de première qualité, nettoyées par tri-séparation, riches en nutriments naturels et en pureté. Provenant de fermes de confiance du Madhya Pradesh et du Rajasthan, nos graines de lin sont de taille uniforme, brillantes et riches en acides gras essentiels. Elles sont largement utilisées dans les céréales, les produits de boulangerie, les compléments alimentaires et les aliments diététiques industriels.
Notre établissement assure la sécurité et la cohérence grâce à :
- Séparateurs magnétiques pour éliminer les particules ferreuses
- Systèmes de tri avancés pour éliminer les graines cassées et décolorées
- Machines de calibrage et de tamisage pour assurer l'uniformité de la taille
- Lignes de production propres et sûres pour les aliments avec traçabilité complète des lots
Ces graines sont exemptes d’additifs et de traitements chimiques, garantissant ainsi leur conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire.
Qualités d'exportation disponibles
| Nom de la catégorie | Description |
|---|---|
| Grade de Singapour | 99 % de pureté, grain gras, teneur élevée en huile, nettoyé au Sortex |
| Catégorie Europe | Pureté à 99,5 %, faible charge microbienne, convient à la stérilisation par l'acheteur |
| Moyen-Orient | 98 % de pureté, grain moyen constant, économique et nutritif |
| Qualité supérieure | Graines brillantes, extra-grasses, d'une pureté de 99,9 %, riches en oméga-3 |
| Qualité de la lutte intégrée contre les ravageurs | Cultivé selon des pratiques de lutte intégrée contre les ravageurs, contrôlé par les résidus de pesticides |
Emballage et spécifications personnalisés disponibles pour répondre aux normes d'importation.
Points forts en matière de pureté et de sécurité
- Nettoyé par Sortex et purifié magnétiquement
- Aucun vernis ou revêtement artificiel
- Traité sans vapeur, irradiation ou ETO
- Lot codé et conforme à l'exportation
- Conforme aux paramètres de sécurité du Codex, de l'UE et de la FDA
Profil botanique
- Nom botanique : Linum usitatissimum
- Famille : Linacées
- Partie utilisée : Graines entières séchées
- Couleur : Brun rougeâtre à brun foncé
- Saveur et arôme : Légèrement noisette et terreux
- Origine : Inde (Madhya Pradesh, Rajasthan)
Principaux composés actifs
- Acide alpha-linolénique (oméga-3) – Soutient la santé du cœur et de la peau
- Lignanes – Offrent des bienfaits antioxydants et équilibrants hormonaux
- Fibres alimentaires – Favorisent la digestion et la santé intestinale
Spécifications techniques
- Pureté : 98 % – 99,9 %
- Teneur en humidité : ≤ 8 %
- Adjuvant : ≤ 1 %
- Teneur en huile : 35 % – 45 %
- Matières étrangères : ≤ 0,5 %
- Durée de conservation : 12 à 18 mois dans un endroit frais et sec
- Conditionnement : Sacs tissés en PP de 25 kg / 50 kg avec doublure
- Lieu de traitement : Unjha, Gujarat, Inde
Applications
- Granolas, muesli et céréales pour petit-déjeuner
- Produits de boulangerie et snacks sans gluten
- Extraction de poudre de lin et d'huile pressée à froid
- Suppléments nutraceutiques et substituts de repas
- Aliments fonctionnels et mélanges de fibres
Certifications (disponibles par lot)
- FSSAI
- APEDA
- FDA américaine
- ISO 22000 / HACCP
- Halal / Casher
- Testé en laboratoire (SGS / Intertek / Eurofins - Sur demande)
Code SH
12040090
Pays d'origine
Inde